Menú Aahara (degustación para 2 personas)

2 Samosas (Empanadillas rellenas de verduras y especias)

Ración de Sabji (Curry de vegetales cocidos con especias, hierbas y yougurt)

Ración de chapati con ghee (Pan hindú con mantequilla clarificada)

Ración de Crema de Auyama con leche de coco y maíz.

Ración de Mangú Dominicano en crema de leche de coco.

Ración de Brotes de fenugreco, alfalfa, sesámo negro con vinagreta de oregáno orejón.

Ración de Arroz rojo con aceitunas.

Ración de Lasaña de almendras y glutén con salsa de pimiento.

Ración de Papas rellenas con salsa de espinaca y guisantes acompañado con arroz basmati con azafrán.

Ración de Helado de avellana y azafrán con cóctel de banana con miel, cardamomo y crema de dátiles.

Ración de Conitos de anis y sesámo con ricota y cascaritas de naranja

2 Lassi (bebida con mango y plátano, yogurt, jengibre, canela, miel y cardamomo)